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漳河新区科技教育局召开“强管理保安全 用智慧促规范”学校后勤管理培训会

2022/10/26 1.2w 阅读 169 点赞


9月28日下午,漳河新区科技教育局在天鹅学校召开了“学校后勤管理暨互联网+明厨亮灶”培训会。辖区所有学校和幼儿园分管校长(园长)、总务主任、食堂主管及互“联网+明厨亮灶”平台操作人员近50人参加了培训。


培训会上“互联网+明厨亮灶”研发经理对“互联网+明厨亮灶”研发的政策背景、平台功能、平台的实际操作应用做了详细的讲解,参训人员现场进行了操作体验;湖北省营养学会会员、食乐网创始人从食堂人员管理、分区管理、关键环节管理三个方面结合实际深入浅出的讲解了校园食物食品安全知识。


会议要求,要以习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求确保校园师生“舌尖上的安全”;要坚持把好三关(采购关、存贮关、制作关)、落实“四制”(员工晨午检五病调离制、陪餐制、家长品尝制、食品留样制)要求规范食堂管理;要尽快建好用好“互联网+明厨亮灶”提升食堂管理的智慧化水平。本次培训会提高了学校幼儿园后勤服务保障水平,增强了学校食堂管理人员智慧化管理能力,有效推进了“食堂服务保障学生不到位”专项整治工作。各学校、幼儿园的参会人员均表示收获颇多,对学校幼儿园食堂的安全规范管理具有很强的实际指导意义。


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评论 (2)

我
苏
苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科
科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!