为督促各地中小学（幼儿园）做好食堂食品安全工作，落实食品安全责任，切实防范食品安全事故，11月14日—15日，省督学、省教育科学研究院原副院长刘庆标，武昌区教育局学校后勤事务管理中心主任陈德魁对我市6所学校（幼儿园）食堂食品安全工作进行了实地督导，并现场检查了市学校后勤办校园食堂互联网+明厨亮灶视频监控平台。
本次督导采取明查与暗访相结合的方式进行，省督导组深入市龙泉中学、掇刀区军马场学校、掇刀石幼儿园、掇刀区名泉小学、沙洋县十里铺中学、十里铺小学等学校，实地重点查看了我市中小学（幼儿园）食堂管理制度建设、食品安全责任制落实、校园食品安全常态化检查、责任督学督导落实校园食品安全等方面的情况；在市学校后勤办校园食堂互联网+明厨亮灶视频监控平台线上巡查了荆门一中、市东宝中学、东宝区长宁实验学校、钟祥市实验中学等学校食堂实时规范操作情况。
实地督导
省督导组对我市认真落实食品安全“四个最严”要求，规范食堂管理，全面推行“岗前三分钟安全措施”“岗位职责明白卡”《学校安全三十条》以及校园食堂互联网+明厨亮灶视频监控平台等方面给予充分肯定，对在督导过程中发现的学校食品安全员证书未及时更换等问题现场予以反馈，并要求学校立行立改。
近年来，我市大力实施校园食堂管理“一二三”工程，不断提升中小学校餐饮服务保障能力，构建智慧校园食品安全监管体系，全力筑牢校园食品安全屏障，切实保障广大师生健康安全。