4月6日下午，由荆门市商务局主办，市烹饪酒店行业协会承办的“寻味荆门•来荆必点菜”评选活动启动。

活动现场 

“来荆必点菜”评选是“寻味荆门”主题美食季开始的第一项活动。4月6日正式启动，至6月上旬结束，将选出10道“必点菜”、10道“推荐菜”和100家纳入美食地图的餐饮企业。

“来荆必点菜”活动参与评选的菜品主要标准是：

符合荆门本地大众饮食习惯，多数使用本地特色食材和荆门地理标志产品，公众认可度高、价格接地气，制作工艺不过于复杂、便于推广流传，各种档次餐饮企业均可制作等。

共分4个阶段：

征集申报阶段

4月7日起至4月下旬。通过餐饮企业自荐、市区商务部门和市烹饪酒店行业协会推荐，网络报名三种方式征集菜品和餐饮企业，同时以短视频、新闻报道为活动开展宣传，发动餐饮企业积极参与。

网络投票阶段

4月下旬起至5月上旬。在荆门日报、荆门广播电视台、九派通、荆门晚报等媒体微信公众号、网站上进行密集宣传，动员广大市民积极参与投票，得票前120名的餐饮企业进入“荆门美食打卡地图”备选名单，前30名还将根据排名分别授予“荆门最佳网络人气美食餐厅”“荆门最受大众欢迎美食餐厅”“荆门最受消费者推荐美食餐厅”称号。同时，还将在参与投票者中随机抽取10人，授予“荆门美食打卡品鉴官”称号，并发放美食消费大礼包。

专家评审阶段

5月中旬至5月下旬。在网络投票基础上，邀请美食文化名人、网络美食达人、中国烹饪大师、湖北烹饪大师进行专家评审，最终选定代表荆门菜系特色的2023年度10道“来荆必点菜”菜品，10道“来荆推荐菜”菜品，100个代表“来荆必点菜”较高制作水平的美食打卡地。

宣传发布阶段

5月下旬至6月上旬。举行“来荆必点菜”发布颁奖盛典，制作发布荆门美食打卡地图小程序，制作发布“来荆必点菜”入选菜品宣传视频，将“必点菜”纳入“楚大厨”实操培训课程等，满足广大荆门市民及外地来客在荆门的餐饮需求，更好地推广荆门特色美食，叫响荆门楚菜品牌。

“寻味荆门”主题美食季系列活动贯穿全年，同时还将制作发布美食地图，举办探寻美食打卡地、楚菜大师讲解制作、美食争霸赛等系列活动，引导和激发外地游客及本地市民的消费动力，提升荆门市餐饮消费。

“来荆门必点菜”报名投票注意事项

以及美食地图功能

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即可报名

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报名操作流程如下

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报名信息无法修改，请各位商家慎重审核报名资料信息

美食评选申报资料

申报要求：每家商家可申报1—5道荆门地域特色美食菜，包含地方菜肴、特色小吃、中西面点、宵夜烧烤等；每道菜需要单独填写一次报名资料。

申报时间为16天，即日起开始申报，截止日期为4月21日。需要填写的信息有几点：

1.组别：（在钟祥、沙洋、京山、东宝等七县市区选一，根据商家门店所在地填写）

2.美食名——商家名：（填写格式为申报菜品名称——商家名称）

3.商家电话：

4.商家地址：（完整填写商家地址，如：荆门市**县/市/区**街）

5.美食介绍：（对申报的特色美食菜进行介绍，烹饪方法、口感特点、历史文化等，限制80字以内。）

6.美食、商家环境照片（限制5张，照片大小不超过1MB，可自定义封面，建议以美食做为封面）

美食评选投票规则

1. 投票时间：4月28日—5月8日 ，超过投票截止时间的票数将不被计入。

2. 投票规则：每人每天可为一家美食商家投1次，可为多个餐饮企业投票。

荆门美食打卡地图功能介绍

1.上线时间：预计5月底

2.展示方式：将“来荆必点菜”评选的前100名美食商家进行集中展示，通过程序开发美食地图专题页面，可通过手机浏览，为消费者提供荆门美食一览以及美食导航渠道。

3. 页面内容：设置有3个主要页面，分别为首页、导航页面以及美食商家详情页，通过所属县市区以及美食品类进行分类，可浏览美食商家详情页、致电商家订餐或一键导航至商家地址。