“请您出示生产经营资质、进货查验记录……”近日，市食药安办组织农业农村、市场监管、公安等职能部门，开展新一轮打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，严厉打击违法犯罪并形成震慑效应。

今年5月，市食药安办印发《荆门市肉类产品专项整治行动实施方案》，成立了荆门市专项整治行动领导小组及工作专班，深入推进肉类产品违法犯罪专项整治行动。各县（市、区）食药安办根据实际，制定了打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作方案，成立了专项整治行动领导小组及工作专班，因地制宜开展专项整治工作。

行动中，相关职能部门各司其职、强化排查整治。农业农村部门聚焦生猪、肉牛、肉羊和肉鸡养殖场所、屠宰场所等重点场所开展全方位、无死角排查。

市场监管部门重点检查腌腊肉制品、酱卤肉制品等生产企业和加工小作坊，督促生产经营者履行食品安全主体责任，落实“日管控、周排查、月调度”机制，确保肉类产品来源可追溯、质量安全可靠。据介绍，市场监管部门已完成对食品生产环节肉类制品生产企业、肉制品小作坊、食品经营环节肉类产品集中交易市场的全覆盖检查，对发现的风险隐患已全部整改完成。

公安部门结合“昆仑2024”等专项行动，对畜禽养殖、屠宰环节注药注水、非法使用“瘦肉精”等禁用药物犯罪行为以及肉制品生产经营环节涉嫌犯罪行为进行重拳打击。

据介绍，专项整治行动中，农业农村部门对一起私屠滥宰行为、一起未经检验检疫行为进行了立案查处；市场监管部门行政立案17起，打击来源不明、未经检疫或检疫不合格肉品案件10起，查获涉嫌未经检验检疫的走私冷冻物品59.63吨；公安部门成功办理一起销售假牛肉案，抓获犯罪嫌疑人3名，成功摧毁一个涉嫌毒杀活狗团伙，抓获犯罪嫌疑人6名。（刘伟峙 孙冰晨 李鸿飞）