近日，我市“万人专列游荆门”活动迎来首批游客。为做好食品安全保护工作，连日来，市场监管部门高度重视、提前部署，全力护航食品安全。

据悉，市市场监管局前期强化工作调度，压实责任链条，细化工作方案并召开专题会议，明确属地监管责任分工，全面消除安全隐患，组织执法人员提前对接待酒店、旅游景区及相关食品经营单位开展一次全覆盖、拉网式排查，督促相关单位严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，提升服务质量，及时消除食品安全隐患。

在首发团抵达我市后，市市场监管部门对16家接待酒店实行驻点保障，全程监督指导酒店食品安全工作，积极为游客提供贴心服务，针对老年游客群体需求，指导餐饮单位科学设计菜单，规避高风险食材，提供营养均衡、口味清淡且具地方特色的菜品，确保游客吃得安全、吃得舒心。（孙冰晨 上官千卉）