5月28日，市市场监管局、市教育局在掇刀区军马场学校联合开展“学校食堂公众开放日”活动。

此次活动不仅邀请了家长和学生代表，还特别邀请了人大代表、政协委员、媒体代表深入校园食堂，以“零距离”的方式，全面了解学校食堂在管理机制、环境卫生、食品安全保障、营养搭配方案等方面的工作。

受邀人员一起参观了学校食品留样区及“数字食堂”监管平台系统，观看了监管平台运行情况。随后，大家走进后厨，依次参观食材验收区、智能仓储区、烹饪操作间、智能消毒库等关键区域。同时，检测人员还现场对学校食堂蔬菜进行了快速检测，结果显示食堂选用的胡萝卜、冬瓜等食材均没有农药残留，可以放心食用。

参观结束后，活动主办方还组织座谈，听取受邀人员的建议和意见。临近中午，家长代表们还和孩子们共同进餐，丰富多样的菜品、可口的味道，得到了家长们一致好评。

此次活动让大家“眼见为实”、现场体验，下一步，市市场监管局将继续组织开展此类活动，促进学校与家庭之间的良性互动，让孩子们在校园里能够吃得健康、吃得安心。（记者孙冰晨）