为确保节日期间食品安全，让市民放心消费、安全消费，春节前夕，漳河新区市场监管局以辖区商超、酒店、集贸市场、乡村农庄为重点，组织开展节前食品安全大检查。

行动中，执法人员重点检查了从业人员健康证是否过期、餐饮环境卫生是否达标、食材采购索票索证制度是否落实，以及食材来源是否能够追溯、食品存储条件是否符合标准、防蚊防蝇设施是否齐全等情况。此外，执法人员还上门发放宣传资料500余份、推送《食品安全提醒》短信3万余条、签订《食品安全承诺书》300余份，解答餐饮食品安全咨询问题近百个。

截至目前，共出动执法人员300余人次，检查各类市场主体400余家。执法人员对发现的3处食品安全隐患及时进行督促整改，并查封“三无”和到期预包装食品56盒，销毁过期调味品38瓶。

春节期间，该局将继续加大食品安全整治力度，全力护航人民群众“舌尖上的安全”。（杨言梓）