7月14日下午，市公共检验检测中心以“食品安全 共同缔造”为主题开展食品安全宣传周活动，邀请社区居民和中小学生代表走进食品检验实验室。
活动中，社区居民和中小学生代表在工作人员的引导下，“零距离”接触“高精尖”检验检测仪器设备，了解了样品前处理、检验项目、检验流程、仪器设备功能等食品检验检测全过程。详细介绍了市食药检所的发展历程及建设成果，重点普及了农药残留、食品添加剂、重金属、致病微生物等食品安全知识，并对大家关注的米、面、油、肉等食品安全问题进行了现场解答。
社区居民和中小学生代表纷纷表示，举办此次实验室开放日活动很有意义，让大家近距离了解了食品检验检测过程，进一步认识了检验检测在食品安全保障中发挥的重要作用，普及了食品安全知识，增强了公众对食品安全的防范意识，希望今后多开展一些这样的活动。
下一步，市公共检验检测中心将充分发挥技术优势，积极开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动，广泛普及食品安全和检验检测相关知识，不断提升公众对食品安全的满意度和幸福感。（张昌桌 刘毅）