连日来,沙洋县市场监管局在全县范围内组织开展制止餐饮浪费专项整治行动,着力整治餐饮浪费违法违规行为,让“浪费可耻、节约光荣”成为社会新风尚。
行动针对餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点场所,聚焦食品购进、贮存、加工和供餐服务等环节,重点检查是否存在诱导消费者超量点餐、设置最低消费等违法违规行为。同时,指导外卖平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐提示、消费教育引导、优化管理服务等制度机制,倡导餐饮服务经营者落实节约用餐提示制度,主动为消费者提供“按位供餐”“半份半价”“小份适价”等服务。
截至目前,共检查餐饮服务单位245家,发放反食品浪费和食品安全等宣传资料600余份,下达责令改正通知书13份。(周云群 文泽宣)